IF อดอาหาร ดีต่อร่างกายอย่างไร

---

Intermittent Fasting (IF) หรือเรียกสั้นๆว่า Fast เป็นการ Hack ร่างกายอีกรูปแบบหนึ่ง การ Fast เป็นการอดอาหารเป็นระยะ ขึ้นอยู่กับไลฟ์สไตล์ของแต่ละคน ซึ่งก็มีตัวเลขในการ Fast และการ Feed อยู่หลายสูตร

สูตรตัวเลขที่นิยมในการทำ Fast มีอยู่หลายสูตรด้วยกัน ปรับเปลี่ยนตามความเหมาะสมของแต่ละบุคคล เช่น
- 16:8 คือ ตัวเลขที่ได้รับความนิยมที่สุด คือจะมีช่วงที่ไม่กิน 16 ชั่วโมงต่อเนื่อง และกินได้ 8 ชั่วโมงต่อเนื่องเช่นกัน
- 20:4 คือ มีช่วงที่ไม่กิน 20ชั่วโมงต่อเนื่อง และสามารถกินได้ 4 ชั่วโมงต่อเนื่อง
- 5:2 คือ การอดอาหารแบบทั้งวัน อดอาหาร 2 วันต่อสัปดาห์ คือการกินอาหาร 5 วัน และไม่กิน 2 วัน

เมื่อคุณอดอาหารจะทำให้ร่างกายและชีวิตของคุณเปลี่ยนไปเป็นในทิศทางที่ดีขึ้น เพิ่มฮอร์โมนที่ดี ทำให้เพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานได้มากขึ้น

คุณคงคิดว่าที่ว่าอะไรบ้างที่มันดีขึ้น
- เวลา เราเสียเวลาไปกับคิดว่ามื้อนี้จะกินอะไรดี เราเสียเวลาไปกับการกินอาหารอยู่มาก บางคนเลือกอดช่วงเช้า ซึ่งก็ทำให้มีเวลาในการทำงานมากขึ้น
- ระดับ Growth Hormone เพิ่มขึ้น ทำให้ไขมันลดลง ช่วยเผาผลาญทุกส่วนในร่างกายได้รวดเร็วมากขึ้น กล้ามเนื้อเพิ่มมากขึ้น
- อินซูลินลดลง ความไวต่ออินซูลินเพิ่มขึ้น การที่ระดับอินซูลินลดลงนั้นก็ส่งผลต่อการสะสมไขมัน ช่วยลดน้ำหนัก
- ชะลอวัย การซ่อมแซมเซลล์ เมื่อเริ่มอดอาหาร เซลล์จะเริ่มซ่อมแซมร่างกาย เริ่มล้างเซลล์เก่าๆหรือพวกโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์แล้วเพื่อสร้างเซลล์ใหม่
- ช่วยในเรื่องการทำงานของสมอง ฟื้นฟูระบบความคิด การจำ และสมองโปร่งคิดได้ดีขึ้น
- ลดการติดเชื้อ การอักเสบในร่างกาย ทำให้คุณหายจากอาการเจ็บปวดได้เร็วขึ้นถึง 2 เท่าในการกินแบบไม่มีวินัย
- ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคมะเร็ง มะเร็ง คือ ภาวะที่เซลล์ๆ หนึ่งหรือกลุ่มเซลล์ที่มีการเจริญเติบโตอย่างที่ร่างกายคุณไม่สามารถควบคุมได้ ทั้งที่เกิดจากกรรมพันธุ์และเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น การกิน การนอน การทำงาน ความเครียด และสภาพแวดล้อมที่อยู่อาศัยรอบๆ ตัวคุณ เป็นต้น การกินหรืออดอาหารเป็นช่วงเวลาแบบ IF ที่เป็นเวลามากกว่า 20 ชั่วโมงไปจนเป็นวันหรือถึงสัปดาห์ในบางคน อาจจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งได้โดยการชะลอการเจริญเติบโต การแพร่กระจาย และปรับตัวยึดครองร่างกายของเซลล์มะเร็ง และช่วยเพิ่มความแข็งแรงของร่างกายและผู้ป่วยที่เป็นโรคมะเร็ง ทำ Fasting 48-140 ชั่วโมง ทำให้มีความอึด ทนต่อสารพิษได้ดีขึ้น ทำให้การลุกลามของมะเร็งชะลอลง เพิ่มผลต่อการรักษาด้วยการให้คีโม มะเร็งผิวหนัง มะเร็งสมอง และไขสันหลัง มะเร็งเต้านม อันนี้มีตัวอย่างสัมภาษณ์จากคนที่รอดชีวิตช่วยป้องกันและสนับสนุนการบำบัดรักษามะเร็ง

สิ่งสำคัญในข้อนี้ที่ต้องตระหนักสำหรับผู้ที่เข้ารับการรักษาโรคมะเร็งควรปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนจะกินแบบ IF เพื่อคุณประโยชน์ที่เหมาะสม