ในชีวิตประจำวันคุณก็เป็นอีกคนหนึ่งที่กินอาหารเสร็จแล้วมักตามด้วยผลไม้ใช่หรือไม่ ถ้าใช่คุณควรเปลี่ยนวิธีการกินผลไม้ไห้ถูกวิธีได้แล้ว การกินผลไม้หลังอาหารนอกจากทำให้ได้รับสารอาหารจากผลไม้ไม่เต็มที่ เนื่องจากผลไม้นั้นย่อยและผ่านจากกระเพราะไปสู่ลำไส้ได้อย่างรวดเร็วกว่าอาหารอื่นๆ

หากคุณกินผลไม้ตามลงไปหลังอาหาร ผลไม้เหล่านั้นไม่สามารถผ่านไปยังลำไส้เล็กได้ เพราะทั้งอาหารและผลไม้จะผสมกันในกระเพราะ และรอการย่อยซึ่งใช้เวลานาน และผ่านกระบวนการหมักและเปลี่ยนสภาพเป็นกรด ทำให้อาหารและผลไม้ที่ผสมกันในกระเพราะเกิดการหมักบูด เกิดแก๊ส ทำให้คุณมีอาการแน่น จุก ไม่สบายท้อง และเรอ

ดังนั้นวิธีที่ดีที่สุดในการกินผลไม้ คือการกินในขณะท้องว่างและเวลาที่ดีที่สุดคือช่วงเช้าถึงเที่ยงของทุกวันเพราะร่างกายได้สะสมพลังงานไว้ตลอดคืน การกินผลไม้ใช้พลังงานในการย่อยน้อยทำให้ร่างกายมีพลังงานเหลือเพื่อใช้ในกิกรรมประจำวันเพราะนอกจากร่างกายจะดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆจากผลไม้ไปใช้ได้อย่างเต็มที่แล้วยังช่วยล้างสารพิษที่ตกค้างอยู่ภายในระบบทางเดินอาหารได้เป็นอย่างดี ส่วนกากผลไม้ที่หลงเหลือก็เป็นกากที่ช่วยให้ขับถ่ายง่ายอีกด้วย เหมาะสำหรับคนที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักเพราะจะได้รับพลังงานจากผลไม้อีกด้วย

นอกจากหลังอาหารไม่ควรกินผลไม้ตามทันทีแล้ว ยังมีอีกหลายกิจกรรมที่ไม่ควรทำทันที เช่น
ห้ามนอนหลับทันทีเพราะร่างกายไม่สามารถย่อยได้เลย ทำให้เกิดเชื้อโรค ลมในกระเพราะ และลำไส้ได้
ห้ามอาบน้ำเพราะเป็นการเพิ่มแรงดันเลือดไปสู่อวัยวะต่าง เลือดไปหล่อเลี้ยงกระเพราะลดลง ทำให้ระบบย่อยอาหารแย่ลงด้วย
ห้ามเดินไปเดินมาเพราะจะทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สามารถดูดซึมสารอาหารไปสู่ร่างกายได้
ห้ามดื่มชาเพราะทำให้ย่อยสารโปรตีนได้ยากขึ้น
ห้ามคลายเข็มขัดเพราะจะทำให้ลำไส้บีบตัวและอุดตันได้
ห้ามสูบบุหรี่เพราะการสูบแค่มวนเดียวเท่ากับการสูบบุหรี่ถึงสิบมวนทำให้ มีโอกาสเป็นมะเร็งสูงมาก

หากคุณรู้จักวิธีการกินและทำได้แบบนี้ทุกวันยังส่งผลให้ มีอายุยืน มีสุขภาพที่ดี กระชุมกระชวย และคงความเป็นหนุ่มสาวอีกด้วย และที่สำคัญผลไม้ที่กินนั้นควรเป็นผลไม้สดไม่ผ่านกระบวนการความร้อน หมัก หรือดอง ถ้าเป็นน้ำผลไม้ควรเป็นน้ำผลไม้สด 100% จึงจะได้รับประโยชน์สูงสุด

 

ข้อมูลจาก สสส

https://www.thaihealth.or.th/?p=228481