กาแฟ เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วโลก และมีเมนูมากมายหลายชนิดให้เลือกดื่ม แต่ก็มีบางคนที่ดื่มกาแฟแล้วมีอาการใจสั่น เคยสงสัยไหมคะว่าอาการนี้เกิดจากสาเหตุใด แล้วจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่ วันนี้เรามีคำตอบของเรื่องนี้มาฝากค่ะ

                การดื่มกาแฟแล้วทำให้บางคนมีอาการใจสั่น นั่นเป็นเพราะในกาแฟมีสารที่ชื่อว่า “คาเฟอีน” เนื่องจากคาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่ทำให้สมองตื่นตัว ร่างกายกระฉับกระเฉง เป็นสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งอยู่ในกลุ่มของสารประกอบที่เรียกว่า เมทิลแซนไทน์ พบได้ในพืชกว่า 60 ชนิดทั่วโลก รวมทั้งเมล็ดกาแฟ คาเฟอีนมีผลทั้งเชิงบวกและเชิงลบ ซึ่งประโยชน์หลัก ๆ ของคาเฟอีนจะเป็นตัวช่วยสำคัญในการลดความเหนื่อยล้า การตื่นตัว แต่อย่างไรก็ตาม อาจมีผลข้างเคียงที่เป็นลบสำหรับบางคนได้ เนื่องจากคาเฟอีนส่งผลกระทบต่อทุกคนต่างกัน บางคนตอบสนองเร็ว บางคนตอบสนองช้า บางคนตอบสนองมาก บางคนตอบสนองน้อย การตอบสนองต่อคาเฟอีนของแต่ละคน ประกอบกับปริมาณคาเฟอีนในกาแฟหรือเครื่องดื่มแก้วนั้น ๆ ด้วย ในบางคนอาจไวต่อคาเฟอีนมากกว่าคนทั่วไป ทำให้ส่งผลต่อการทำงานของเอนไซม์ในหัวใจ รวมถึงสามารถกระตุ้นการหลั่งสารอะดรีนาลีน ทำให้หัวใจบีบตัวแรงเร็วขึ้น ดังนั้น ในบางครั้งผู้ที่ดื่มคาเฟอีนจึงรู้สึกใจสั่น หงุดหงิด กระวนกระวายใจ

ขอขอบคุณที่มาของข้อมูล :  https://www.vichaiyut.com/th/