ทะเลทรายสีเทา
ยอดฟักทองมีประโยชน์หลากหลายด้าน เช่น มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและเบาหวาน นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินซี และโพแทสเซียม ยอดฟักทองยังเป็นที่รู้จักในการใช้ในเครื่องสำอางและเครื่องหอม และมีคุณสมบัติที่ช่วยบำรุงผิวและเส้นผมด้วย และยังถูกนำมาใช้ในการเสริมสร้างสมรรถภาพให้กับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายด้วย
แน่นอน!! ค่ะและนี่คือ 15 ประโยชน์ของยอดฟักทอง
1. สารต้านอนุมูลอิสระ: มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากอันตรายของอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์ในร่างกายได้
2. ลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง: การบริโภคยอดฟักทองอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ, เบาหวาน และความดันโลหิตสูง
3. ระบบภูมิคุ้มกัน: มีธาตุสังกะสีและวิตามินซีที่ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
4. สมรรถภาพสายตา: ยอดฟักทองมีวิตามินเอที่สามารถส่งเสริมสุขภาพสายตาได้ ผู้เขียนเห็นย่าแกปลูกยอดฟักทองไว้หลังบ้านเห็นแกเก็บมาทานลวกกินทุกวันๆ แกก็ยังสายตาดีอยู่ตอนนี้
5. สุขภาพกระดูกและฟัน: มีฟอสฟอรัสที่ช่วยสนับสนุนสุขภาพกระดูกและฟัน
6. ความเป็นมวลกล้ามเนื้อ: บำรุงเส้นใยประสาทและเส้นใยกล้ามเนื้อ เพิ่มความแข็งแรงและความสมบูรณ์ให้กล้ามเนื้อ
7. ระดับน้ำตาลในเลือด: ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ
8. ลดน้ำหนัก: เนื่องจากมีปริมาณใยอาหารสูง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานและลดความหิว
9. สุขภาพผิว: มีวิตามินซีและแอนติออกซิแดนท์ที่ช่วยให้ผิวและเล็บแข็งแรง
10. สมาธิและอารมณ์: มีสารสะสมกลูตาไนด์ที่ช่วยเพิ่มสมาธิและสัมปทาน
11. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันทางเด็ก: ผู้ตั้งครรภ์สามารถบริโภคยอดฟักทองเพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของทารกในครรภ์ได้
12. สมรรถภาพเพศ: สารสกัดจากยอดฟักทองอาจช่วยเพิ่มสมรรถภาพเพศและความแข็งแรงได้
13. สุขภาพทางเดินอาหาร: มีใยอาหารที่ช่วยกระตุ้นระบบทางเดินอาหารและช่วยลดความเสี่ยงของภาวะท้องอืด
14. ระบบประสาท: มีธาตุแมงกานีสที่ช่วยให้ระบบประสาททำงานดี
15. ความสมดุลของน้ำ: เนื่องจากมีปริมาณน้ำมาก ช่วยให้ร่างกายมีความสมดุลของน้ำเหมาะสม
โดยส่วนตัวแล้วที่บ้านผู้เขียนได้ปลูกฟักทองไว้จำนวนหนึ่งเพื่อเก็บยอดมาลวกกิน ผู้เขียนและครอบครัวผู้เขียนได้นำยอดฟักทองมาลวกกินเป็นประจำค่ะ ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้ผู้เขียนมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง มีสายตาที่ดีไม่ตาฝ้าฟางเหมือนคนอื่น อีกทั้งยอดฟักทองช่วยให้ระบบการขับถ่ายของผู้เขียนเป็นปกติ ผู้เขียนและครอบครัวชอบกินผักมากๆ ค่ะ หากเพื่อนๆ คนไหนอยากที่จะลองกินผักก็แนะนำเลยค่ะยอดฟักทองอร่อยมีประโยชน์ช่วยให้สายตาดีอย่างแน่นอนค่ะ
การบริโภคยอดฟักทองเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาสุขภาพที่แบ่งเบาความเสี่ยงของโรคและส่งเสริมสุขภาพแต่ไม่สามารถแทนการรักษาทางการแพทย์ได้ ควรปรึกษาแพทย์หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับสุขภาพและการรับประทานอาหารเสริม
เครดิตภาพ
- ภาพหน้าปกโดย Arcaion/pixabay ตกแต่งโดย canva
- ภาพประกอบโดย ผู้เขียน
ขอขอบคุณแหล่งที่มาของข้อมูล :https://women.trueid.net/detail/X2el6ezyGgnq