นักวิจัยของสหรัฐอเมริกาพบว่า จุลินทรีย์ในลำไส้มีส่วนเกี่ยวข้องที่ทำให้ปัสสาวะมีสีเหลืองเนื่องจากเอนไซม์ที่เรียกว่า bilirubin reductase ที่ผลิตโดยจุลินทรีย์ในลำไส้ ซึ่งเป็นคำตอบชัดเจนที่สุดที่วงการวิทยาศาสตร์ค้นหามานานกว่า 1 ศตวรรษ

ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแมริแลนด์ (UMD) และสถาบันสุขภาพแห่งชาติ (NIH) ของสหรัฐอเมริกา ต่างรู้สึกตื่นเต้นกับสิ่งที่พวกเขาค้นพบ เพราะนักวิทยาศาสตร์รู้กันมานานแล้วว่า สีที่เป็นเอกลักษณ์ของปัสสาวะนั้นขึ้นอยู่กับสาร urobilin ซึ่งมาจากสาร Heme ในเม็ดเลือดแดง สาร Heme ที่สลายตัวตามวงจรชีวิต 120 วัน จะเปลี่ยนสภาพเป็นสาร urobilin และขับออกมาทางปัสสาวะ แต่ไม่เคยมีใครสามารถระบุได้อย่างแน่ชัดว่า อะไรเป็นตัวสร้างสาร urobilin นี้ในร่างกาย

ทีมวิจัยพบว่า เอนไซม์จุลินทรีย์คือโปรตีนที่ผลิตโดยสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กอย่างแบคทีเรียที่กระตุ้นหรือเร่งปฏิกิริยาทางเคมีภายในร่างกายของมนุษย์ จึงมีความสำคัญต่อกระบวนการต่าง ๆ ตั้งแต่การย่อยอาหารไปจนถึงการขับสารพิษในร่างกาย ส่วนเอนไซม์ bilirubin reductase จะเปลี่ยนบิลิรูบินเป็น urobilinogen และภายหลังจะแตกตัวออกเป็น urobilin โมเลกุลที่ทำให้เกิดสีเหลืองของปัสสาวะโดยตรง ทั้งนี้ ทารกแรกเกิดจะไม่มี bilirubin reductase แต่จะมีในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดี

Dr. Brantley Hall ผู้ช่วยศาสตราจารย์ของ UMD ในฐานะหัวหน้าทีมวิจัย กล่าวว่า เป็นเรื่องน่าทึ่งที่ปรากฏการณ์ทางชีววิทยาในชีวิตประจำวันไม่เคยได้รับคำอธิบายมาเนิ่นนาน และทีมงานของเรารู้สึกตื่นเต้นที่จะสามารถอธิบายเรื่องนี้ได้ในที่สุด ผลงานของเขายังได้รับการเผยแพร่ในวารสารวิทยาศาสตร์ Nature Microbiology ที่ได้รับการตรวจสอบโดยผู้ทรงคุณวุฒิ เมื่อเดือนมกราคม ค.ศ. 2024 โดยระบุชัดเจนว่า เอนไซม์จุลินทรีย์ที่พบในไมโครไบโอมในลำไส้ทำให้ปัสสาวะมีสีเหลือง จึงทำให้วงการแพทย์หันมาให้ความสนใจกับอิทธิพลที่สำคัญของไมโครไบโอมในลำไส้ต่อสุขภาพ นักวิจัยเชื่อว่า การค้นพบนี้จะมีประโยชน์ต่อการศึกษาสุขภาพลำไส้ในอนาคต เพื่อช่วยให้เกิดความเข้าใจเกี่ยวกับโรคดีซ่านและโรคลำไส้อักเสบได้ดีขึ้น โดยงานวิจัยในอนาคตมีแนวโน้มที่จะสำรวจว่า การเผาผลาญ bilirubin ของจุลินทรีย์ในลำไส้มีอิทธิพลต่อสุขภาพของเราอย่างไร ตั้งแต่โรคดีซ่านในทารกแรกเกิดและ IBD ไปจนถึงความเชื่อมโยงกับโรคอ้วน ภาวะดื้ออินซูลิน และโรคหลอดเลือดหัวใจ

 

ขอบคุณข้อมูลจาก https://www.msn.com/en-us/health/medical/why-is-pee-yellow-science-finally-has-an-answer/ar-BB1ib417

ขอขอบคุณแหล่งที่มาของรูป    : www.freepik.com